Odată cu creșterea atenției globale pentru siguranța alimentelor, certificarea și supravegherea întreprinderilor de producție alimentară este în creștere, mașina de pasteurizare ca unul dintre echipamentele esențiale ale întreprinderilor de producție alimentară, joacă un rol important în producția de siguranță alimentară, deci cum să alegeți mașina de pasteurizare?
Există două forme de încălzire a mașinii de pasteurizare, una este încălzirea electrică și alta este încălzirea cu abur.Deoarece metoda de pasteurizare este sterilizarea la temperaturi joase (temperatura de sterilizare este de 98 de grade Celsius).Temperatura scăzută menționată aici este doar o temperatură relativ ridicată și o oală de sterilizare de înaltă presiune, încălzirea electrică este potrivită pentru echipamente mici cu putere redusă, încălzirea cu abur este potrivită pentru echipamente mari cu putere mare, așa că puteți alege pasteurizatorul în funcție de producția propriei companii. .
În funcție de tipul de produse pentru a alege mașina de pasteurizare, mașina de pasteurizare în baie de apă este potrivită pentru diferite tipuri de produse din carne ambalate, cârnați de șuncă, caș de fasole, iaurt și lapte, murături, gem de jeleu și alte sterilizări de alimente pentru petrecere a timpului liber.Produsul este complet scufundat în apa de încălzire pentru a obține efectul complet al sterilizării.
Mașină de pasteurizare prin pulverizare numită și mașină de pasteurizare tunel, este potrivită în principal pentru băuturi îmbuteliate cu suc de fructe, băuturi din sucuri de legume, conserve murate, sos, conserve de fructe, gem și alte produse sterilizare, metoda de sterilizare este apă încălzită prin duză pulverizată uniform pe produs, pentru a obține efectul ideal de sterilizare.
Acum, cel mai frecvent utilizat pe piață este mașina pasteurizată cu încălzire cu abur în baie de apă, este foarte populară cu avantajul economisirii energiei, pasteurizării continue, producției mari, gamă largă și așa mai departe.
Ora postării: 20-iul-2022